30/05/2011

Cheiros e temperos

E porque este fim de semana fui a uma horta a sério, ofereceram-me alguns raminhos que têm cheiros fantásticos.
O 1º é de alecrim, óptimo para temperar carnes assadas no forno e grelhados e os ramos também podem ser utilizados como espeto para umas belas espetadas de carne:
O 2º, um ramo de loureiro. Depois de seco serve para temperar muitos pratos e também podemos usar o ramo para as espetadas (na Madeira é muito utilizado desta forma:
O último foi a estrela de outro post, a Lavanda. Vai ficar pendurado a perfumar a casa até secar, depois vou seguir e exemplo do vídeo e usar para fazer saquinhos perfumados.
Ainda trouxe duas lindas alfaces.
Além de um dia muito bem passado, ainda vim cheia de presentes :)

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